Сегодня поговорим о том, как практиковать интервальное голодание, чтобы серьезно похудеть. У интервального голодания есть большие, просто волшебные плюсы. Во-первых, это очень дешево, на самом деле даже бесплатно, и сэкономит вам деньги. Кроме того, это очень легко — вам не нужно ничего делать, вам лишь надо не делать некоторых действий, а именно есть. Голодание освобождает много времени, вам не нужно целыми днями готовить.
Польза голодания
Голодание продлевает жизнь и делает вас умнее, потому что улучшает когнитивные функции, повышает настроение и снижает риск многих болезней. Так что пользы очень много, но есть и пару недостатков. Первый: вы сильно похудеете, и вам придется покупать новую одежду. В этом плане придется тратить больше. И раз уж вы не готовите весь день еду, у вас освобождается куча времени, и нужно будет чем-то себя занять. Поскольку вы тратите меньше денег на еду, у вас остаются деньги, и возникает проблема, что их нужно куда-то девать.
Интервальное голодание — это не диета, а схема питания: когда надо, а когда не надо есть. Оно ставит вас у руля: вы сами указываете телу, когда ему есть, а когда не есть. Если подумать, то худший вопрос, который можно задать своему телу, это «а чего тебе сегодня хочется?»
Вы получите какой-нибудь безумный ответ. Если я задам такой вопрос своему телу, ответом будет что-нибудь типа пончик, M&M’s или чипсы. Очень часто, когда вы задаете своему телу такой вопрос, ответом будет какая-то нездоровая еда, особенно если у вас сахар в крови понижен или повышен. Ответ будет совершенно безумным, как будто вы сидите на заднем сидении автомобиля, которым управляет безумный водитель.
Это плохая ситуация, потому что вы её не контролируете . Но, к сожалению, еда управляет вами в течение всей вашей жизни, вся ваша жизнь на самом деле вращается вокруг еды. Занимаясь интервальным голоданием, вы начинаете брать под свой контроль всё это безумие. Это очень полезно для вас лично, для вашей силы воли, самодисциплины и особенно для вашего здоровья.
Вот что нужно знать об интервальном голодании. Каждый раз, когда вы едите, выделяется инсулин, уровень инсулина повышается не только от сахара и углеводов, но и от еды в целом. Поэтому, чем реже вы едите, тем меньше выделяется инсулина и тем больше пользы вы получаете. Наши тела в течение длительной эволюции приспособились к отсутствию пищи. В древние времена добыть еду было не так легко, тело адаптировалось к этому и разработало множество удивительных генов, дающих возможность выживать без еды.
Это гены, которые помогают выживать и ремонтировать тело, при этом гены болезней выключаются. Например, голодание выключает гены, вызывающие рак. Голодание активирует разные удивительные процессы выживания, связанные с ДНК. Теперь покажу, как правильно это делать.
Возьмем обычного человека, который ест три раза в день и три раза перекусывает. Итак, получается 3 плюс 3 — 6 приёмов пищи. Это даёт частые всплески инсулина в течение дня, организм страдает от этого и очень сильно.
Перывй шаг
С чего начать? Первый шаг: перестаньте перекусывать. Оставляем только трёхразовое питание. Продолжайте так до тех пор, пока это не перестанет вызывать дискомфорт.
Шаг 2
Убирайте завтрак. Поскольку вы не перекусываете, вы практически не будете чувствовать голод по утрам, особенно если вы на кето, но в этом видео мы кето не обсуждаем. Наша тема — как правильно голодать и как плавно перейти на такой режим.
И пусть отсутствие аппетита по утрам укажет вам, нужно ли завтракать или нет. Базовый принцип такой: не ешьте, если не голодны. Вы проснулись и не голодны — не ешьте. Не ешьте так долго, сколько сможете. Скажем, вы работаете до полудня — это время вашего обеда, и предположим, вы обедаете в 12, а ужинаете в 6. Это даёт вам 18 часов голодания, получается 6-часовое окно для приема пищи и 18 часов голодания.
Чтобы облегчить процесс перехода в такой режим, можно съедать что-то жирное в конце обеда и ужина, например авокадо или горсть орехов таких как макадамия или пекан. Любые жиры помогут вам голодать дольше и легче перейти к следующим этапам. Кстати говоря, есть и другие эффективные средства для улучшения ситуации, особенно с сахаром в крови. Например, если вы начинаете прием пищи с большой порцией зелени, которую заправляете оливковым маслом экстра вирджин, а также бальзамическим уксусом или даже яблочным уксусом, это замечательным образом поможет наладить сахар крови.
Большое количество клетчатки смягчает действие инсулина, это единственный углевод, который не поднимает инсулин. Оливковое масло Extra Virgin — ещё один ингредиент, который совсем или почти совсем не влияет на инсулин, кроме того, помогает извлекать жирорастворимые нутриенты из листовой зелени. Я имею в виду различные полезные жирорастворимые фитонутриенты. Яблочный уксус или бальзамический уксус — очень мощное средство против диабета, он помогает снизить сахар в крови, а также инсулин. Вот почему очень полезно пить столовую ложку яблочного уксуса с водой несколько раз в день.
Стоит также употреблять корицу в том же напитке или как-то ещё, она тоже положительно влияет на сахар крови. И, разумеется, ещё одно отличное средство — витамин D в виде добавки или прямо от солнца.
Итак, теперь вы едите два раза в день, и у вас для этого шестичасовое окно. В идеале внутри этого окна не надо дополнительно перекусывать. Но если перекусить нужно, перекусите в этом интервале, а не в период голодания. Нам нужно 18 часов чистого голодания. Вы питаетесь так какое-то время, пока вам не станет комфортно, затем идёте дальше, особенно если хотите похудеть ещё.
Шаг номер 3
Уменьшить перерыв между приемами пищи, например, до интервалов в 4 часа. Скажем, вы встаете утром, голода не ощущаете, наступает полдень, а вы всё ещё не голодны. Так что вы голодаете до двух, в два часа обедаете, а ужинаете в шесть. Получается четырёхчасовое окно для приема пищи и 20 часов голодания. Это принесет ещё больше пользы, в том числе в плане похудения. Делайте так пару недель, пока не привыкнете.
Вишенка на торте, шаг 4
Следующий этап — это так называемый OMAD (один прием пищи в день). На этом этапе мы объединяем два этих приема пищи в один большой. При этом меню должно быть здоровым и питательным. Один раз в день, конечно, вы не сможете съесть столько же, сколько при двухразовом питании, но польза не в том, что вы снизили количество калорий, а в голодании в течение 23 часов.
Польза будет ещё больше и для иммунной системы, и для мозга, и для продления жизни, и для восстановления. Недавно я наткнулся ещё на один фактор, который имеет отношение к OMAD, и он может вас заинтересовать. Одно небольшое уточнение, которое, однако, может сильно повлиять на ваш сон и принести ещё больше пользы в плане сахара в крови, инсулина, инсулинорезистентности.
Оно заключается в том, что этот единственный прием пищи должен быть не позже трех часов дня, потому что чем позже вы едите, тем сильнее это может влиять на ваши циклы сна. Прием пищи может возбуждать определенные гены, связанные с пищеварением, и это может нарушать сон. Поверьте сами: ешьте немного раньше, пусть это будет большой обед в середине дня, часа в два или три, и посмотрите, не улучшится ли ваш сон.
Я проверяю это на себе, и мой сон стал гораздо лучше. А это поможет быстрее похудеть: чем лучше вы спите, тем меньше кортизола и тем больше гормона роста, тем больше сжигается жира, тем больше у вас энергии и других улучшений.
Тренировки
Результаты будут ещё лучше, если добавить, например, физические упражнения, а также здоровую кетогенную диету, которую я постоянно продвигаю, она включает в себя продукты высокого качества и много нутриентов. Так что сюда можно добавить много всего.
Пятый шаг
И, наконец, последний шаг — это периодически устраивать длительное голодание, например, раз в неделю или раз в две недели можно голодать в течение 48 часов, даже голодать 72 часа — это трое суток, а может быть и 120 часов — пять суток. Это принесет невероятную пользу вашему иммунитету, особенно для профилактики рака, потому что длительное голодание буквально разрушает раковые клетки в теле.
Я просто хотел обрисовать для вас общую картину того, как правильно приступить к интервальному голоданию, и как затем дойти до такой стадии, когда вы увидите большие изменения в плане снижения веса и улучшения здоровья.
Советую вам долго не раздумывать, а просто начать. Не стоит ждать, пока медицина, наконец, признает, что это лучшее, что можно сделать для здоровья. Этого не случится.
Вы должны сами это испытать и ощутить на себе всю пользу интервального голодания для своего здоровья. Это и есть то самое решение, которое вы так долго искали. Попробуйте и убедитесь сами: просто начните.
Следующее, что вам нужно знать, это чем питаться. Вот ссылка на видео об этом, начните с видео номер один или читайте о об этом прямо тут.
