Сегодня поговорим о первом признаке болезни почек, и на самом деле это вас удивит. Почки — это фильтр, который превращает кровь в мочу. Это поразительнейший орган, ведь это не просто пассивный фильтр. У почек много функций: они рециркулируют всю жидкость. Вот вы выпиваете, допустим, 8 стаканов воды в день.
Функции почек
Если выпивать 8 стаканов или 2 литра жидкости в день, столько же выйдет с мочой за день. Но подумайте вот о чем: количество жидкости, проходящей через почки за день, составляет 180 литров — это 760 стаканов жидкости. Так что в почках происходит много рециркуляции. Это волшебный рециркулятор, ведь почки рециркулируют белки, электролиты, гормоны и 99% всей воды, которую мы пьем.
Итак, этот волшебный фильтр с разными датчиками регулирует количество жидкости в теле, помогает преобразовать витамин D в его активную форму, регулирует кровяное давление и гидратацию в теле, выводит из организма токсины и препараты. Если вы действительно оцените, что нефрон — фильтр в почках — делает для вас, вы дважды подумаете, прежде чем есть вредную еду или употреблять то, что может навредить почкам, ведь это удивительный орган.
Что вызывает болезни почек?
У человека в среднем от миллиона до полутора миллионов этих маленьких фильтров — нефронов. Когда начинается болезнь почек, количество нефронов начинает уменьшаться, и в итоге у человека может остаться половина нефронов. С возрастом нефронов становится меньше, поэтому снижается способность творить волшебство — фильтрацию.
Есть одна основная, самая распространенная причина болезни почек, а также конечной стадии почечной недостаточности, и она связана с диабетом. Это так называемая диабетическая нефропатия. «Нефро» значит почка, «патос» — болезнь. Итак, именно высокий уровень глюкозы в крови является самой распространенной причиной разрушения почек.
Вот механизм разрушения этого фильтра: лишний сахар в крови действует на белковые ферменты и другие белковые структуры, и начинается реакция, которая называется гликирование. Происходит трансформация, когда сахар соприкасается с белком. Сахар так разрушает белки, что они становятся недоступны. В медицине это называется конечные продукты гликирования. И когда их в организме много, эти фильтры больше не работают. Они полностью забиты застрявшими в них белками и не могут фильтровать.
Главный показатель в диагностике болезни почек — это количество белка в моче. Ведь если снижается рециркуляция белка, то белок выводится с мочой, а не усваивается телом. Белок в моче — признак повреждения почек, этого фильтра. А также, поскольку белок выводится с мочой, его остается меньше в крови, и главным симптомом этого является отечность. Она может быть повсюду: тело просто заполнено жидкостью, лицо будет опухшим, жидкость будет в руках, в ногах, повсюду. Вот чем любопытно: болезнь почек после начала порой проходит 10 лет, прежде чем человек заметит первый симптом.
Первый симптом при болезни почек
И сейчас я назову вам первый симптом, который возникает при болезни почек. Это никтурия. Что такое никтурия? Это состояние, когда человек встает помочиться ночью, обычно несколько раз. При этом очень трудно удерживать мочу в течение всей ночи. Это один из первых признаков того, что с почками что-то происходит, и это очень логично, потому что у большинства диабетиков тоже есть этот симптом.
И потому, что при диабете проблема обычно становится заметной тоже через 10 лет, проблемы с почками идут рука об руку с диабетом. А при диабете страдают четыре вида тканей. Первое — это почки, о чем мы сейчас и говорим. Далее — глаза, следующий вид тканей — нервная система и сосуды.
Итак, при проблемах с почками есть белок в моче, а также снижена скорость фильтрации. Фильтрующий механизм больше не работает, поэтому в теле остается много токсинов, а человек теряет много нутриентов, включая аминокислоты, и возникает сильная отечность. Из-за этой огромной задержки в 10 лет трудно увидеть связь между причиной и следствием.
Как избавиться от никтурии?
Но я обнаружил, что самый успешный способ избавиться от никтурии заключается просто в том, чтобы нормализовать сахар в крови.
Давайте это обсудим. В медицинских кругах вам скажут, что диабет — это, по сути, плохой контроль за уровнем сахара в крови. Ключевое слово здесь — контроль, или как врачи еще это называют — управление. Они управляют осложнениями при диабете, они управляют симптомами диабета.
Это довольно интересно: они управляют осложнениями и симптомами. А что насчет того, чтобы исправить это? Этим они не занимаются. Почему бы не управлять тем, что пациент кладет в рот? Почему бы не контролировать это? Я говорю о сахаре.
Средний человек в США съедает невероятное количество сахара и других углеводов, особенно если учесть все скрытые углеводы, такие как хлеб, макароны, хлопья, крекеры — это огромное количество сахара. И совершенно очевидно, из-за чего в мире существует диабет — из-за избытка углеводов в рационе.
При этом американская диабетическая ассоциация по сей день не говорит людям, насколько нужно снизить употребление углеводов. Они знают, что есть связь, и углеводы надо урезать, это отлично, но не говорят, насколько. Нет, у них есть масса способов управлять сахаром в крови и осложнениями.
Какие осложнения? Задержка жидкости. Для управления этим есть диуретики. Также высокий холестерин — для управления этим есть статины. Высокое давление — для управления этим тоже есть лекарство. А для управления сахаром в крови — метформин, инсулин и другие препараты от диабета.
Но мой вопрос вот в чём: когда вы управляете сахаром в крови, убирайте его из крови, куда он уходит? Он просто испаряется, как по волшебству, просто исчезает? Он просто перемещается из одного места в теле в другое место. Он перемещается из крови в клетки, в печень, превращается в жир вокруг органов. А что насчёт осложнений от лекарств, с помощью которых вы управляете осложнениями диабета? Это просто нелепо.
Если у вас проблемы с почками или вы хотите их избежать, или вы встаете помочиться ночью, есть несколько вещей, с помощью которых это можно исправить.
Первое и самое очевидное — снизить количество сахара в крови. Для этого нужно перейти на кетогенную схему питания. Второе — интервальное голодание. Ведь чем реже вы едите, тем реже всплески инсулина, тем меньше инсулинорезистентность и тем дальше вы от диабета. Это тесно связано.
Я советую тип интервального голодания, которому сейчас следую сам, а именно — полтора приёма пищи в день. Что это значит? Большой приём пищи чуть позже полудня или ровно в полдень — белковый продукт с жиром. Позднее, мне нравится делать это в 3:00, вы, возможно, будете делать это в 6:00 вечера. Назовём это вторым приёмом пищи или полуприемом пищи. При этом не надо есть много белка и жира в этот приём пищи. Мы едим углеводы в виде овощей. Итак, лично я в 3 часа, самое позднее в 3:30, съедаю большую порцию зелени — это где-то 7-10 стаканов зелени, обычно 10. У вас, возможно, будет 7. Это много зелени, её легко съесть. И больше я ничего не ем. Итак, я ем белок и жир в полдень, а в три часа я ем много зелени. Так легче есть зелень. Ведь я могу не торопиться. Я добавляю зелень в разные вещи, обязательно оливковое масло, иногда яблочный уксус, иногда бальзамический соус, туда всякие семена, орешки. Но в основном это зелень. Я ем разную зелень. Я люблю рукколу, иногда капусту, но я не ем 7-10 стаканов плотных овощей. Говоря о 7-10 стаканах, я имею в виду салат латук. Это похоже вполне эффективно. Мне это нравится, ведь голодание получается очень долгим. Голоден ли я, когда ем эту зелень? Нет, ведь я поел всего пару часов перед этим. Так что я голодаю примерно 21 час.
Хочу сказать о паре важных вещей по поводу зелени в связи с тем, о чем мы сейчас говорим. Люди всегда говорят: «Да, в зелени есть витамины и минералы». Но в зелени есть ещё кое-что очень важное в плане осложнений болезни почек и осложнений диабета. И это фитонутриенты.
У фитонутриентов очень много замечательных свойств, но важным их свойством является способность защищать почки. Они защищают почки от окисления и осложнений вызванных высоким сахаром в крови. Если взять двух людей с диабетом и одного из них посадить на диету, бедную фитонутриентами, а другого — на диету, богатую фитонутриентами, то у обоих по-прежнему будет диабет, но у того, который получает фитонутриенты, будет намного меньше осложнений.
По-видимому, фитонутриенты, а у них есть антиоксидантные свойства, помогают уменьшить окисление, во многом нейтрализуют вредное действие избытка глюкозы в крови. Вот почему нужно съедать большую порцию зелени каждый день.
Да, в зелени есть магний, витамин C, калий. Они, кстати, очень важны для защиты почек. Разумеется, я не советую это в конечной стадии болезни почек — это надо обсуждать с врачом. Итак, фитонутриенты обязательно нужны.
Далее, я хочу рассказать об одном средстве, которое можно купить. Это очень мощное средство, ему посвящено много исследований. Это бенфотиамин — это жирорастворимый витамин B1, и он крайне эффективно уменьшает осложнения диабета. Он уменьшает гликирование, окислительный стресс и защищает клетки. Поэтому бенфотиамин также отлично помогает при периферической нейропатии (это повреждение нервов в подошвах ног), а также при проблемах с глазами, так называемой диабетической ретинопатии.
Но он также отлично уменьшает осложнения диабетической нефропатии — это повреждение почек. Нужно принимать одну таблетку, обычно это 300 мг, 4 раза в день. Можно добавить ещё кое-что, если хотите. Это не обязательно, если вы следуете всем другим моим советам, но альфа-липоевая кислота — ещё одно мощное средство для уменьшения этих осложнений.
Кроме того, можно использовать куркуму. В куркуме есть фитонутриент куркумин. Это чрезвычайно мощное средство, которое уменьшает симптомы и осложнения диабета.
Нужно сократить углеводы и устранить первопричину проблемы, поэтому кето с интервальным голоданием необходимы. Но при этом можно получить много пользы, уменьшая вредное действие высокого сахара в крови.
В качестве эксперимента, если вы не хотите сокращать углеводы, возможно, вы захотите сами убедиться в том, как работают эти средства. Воспользуйтесь ими и возможно, вам даже станут не нужны лекарства, или их нужно будет меньше, только обсудите это с врачом. Но это точно может помочь.
Я просто хотел раскрыть эту тему и рассказать, что нужно делать, если у вас есть эта проблема. Если вы часто встаете помочиться ночью, то я рекомендую именно эти средства. Возможно, вы скажете: «Не может быть, чтобы у меня был диабет, я же проверяю свой сахар». На самом деле вам нужно сдать анализ HOMA-IR. Он измеряет инсулинорезистентность. Она развивается задолго до диабета. Суть в том, что есть связь между углеводами, которые вы едите, и никтурией, когда вы встаете в туалет ночью. А чтобы у вас была правильная схема того, что нужно есть и как правильно голодать, читайте статьи о здоровом кето.
